photo:ミゾグチ ジュン
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NEGI-PON
愛知県・名古屋
2011年1月30日 開催
NEGI PONお茶会 - 睦月の処
- 季節と甘味と創造の素敵な組み合わせ -
今回のNEGI PONは、季節の甘味を食べながら、さまざまな人との出会い交流をする「お茶会」です。
愛知県名古屋市の有松にある古民家、ギャラリー&ショップ「クリエーターズこらぼ」さんの中庭にて、お茶菓子となる安納芋と紫芋の白玉団子と茶きん、ミニどらやきを冬の寒空の下でみんなでつくりました。
さまざまな世代の方が集った「お茶会 – 睦月の処(トコロ) -」は2階の情味ある板の間にて開催です。
生芋けんぴ、芋チップス、芋ようかんなど季節の甘味を日本茶、紅茶で楽しみながらのひとときの出会いと交流ができました。
そして小さな創造も…
参加いただいた皆様、ありがとうございました。
NEGI PONとは
「知る、交わる。深く、広く。」
一つの食材(食)、一つのお酒を組み合わせたテーマで、当日にみんなで料理し開催するホームパーティーの名称です。ホームパーティーを通して、テーマの探求・さまざまな人との出会いと交流を目指します。